Quatro dias de programação voltada para o mundo do café durante a RuralturES

Foto: Julio Huber

Os apaixonados pelo café terão quatro dias de intensa programação durante a 4ª Feira de Experiências do Turismo Rural (RuralturES), de 05 a 08 de setembro, pela primeira vez na Fazenda Pindobas, em Venda Nova do Imigrante, nas montanhas do Espírito Santo. Organizado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/ES), o Espaço Experiência Cafés promete ser um ponto de encontro para quem gosta de entender mais sobre o café e produtores interessados em aprimorar suas técnicas.

A programação, distribuída ao longo de quatro dias, oferecerá uma série de atividades interativas e educativas voltadas tanto para o público em geral quanto para os profissionais do setor cafeeiro. Com entrada gratuita, o espaço será uma oportunidade única para explorar o universo dos cafés especiais.

Na quinta-feira (05), o Espaço Experiência Cafés abrirá as portas com recepção especial para influenciadores digitais, seguida de uma série de atividades que incluem torra de cafés, aulas show sobre preparo de café especial em casa, mini cursos de classificação física de cafés e oficinas sobre métodos de preparo. Além disso, haverá uma clínica tecnológica dedicada aos produtores de café, que poderão receber orientações técnicas e conhecer equipamentos de pós-colheita em demonstração até as 22h.

O segundo dia, sexta-feira (06), terá início com a recepção das operadoras de turismo da Braztoa, destacando a importância do café como parte da experiência turística capixaba. A programação segue com atividades semelhantes ao dia anterior, incluindo oficinas, mini cursos e aulas show, todas voltadas para a valorização do café especial e o aprimoramento das técnicas de preparo. A clínica tecnológica e a demonstração de equipamentos continuarão nesse dia, oferecendo suporte e inovação para os produtores.

No sábado (07), a programação começará mais cedo, às 14h, com a torra de cafés. Esse dia promete mais mini cursos e oficinas focados em conhecer melhor a bebida café e explorar diversos métodos de preparo. A aula show, marcada para as 18h, será um dos destaques, mostrando de forma prática como preparar um café especial em casa. A demonstração de equipamentos seguirá ao longo de todo o dia, proporcionando aos produtores a oportunidade de ver de perto as tecnologias disponíveis no mercado.

Já no domingo (08), o Espaço Experiência Cafés encerrará suas atividades com uma programação com início às 10h. Entre as atividades, destacam-se a oficina de métodos de preparo de cafés, o cupping de cafés do Espírito Santo, e uma última aula show sobre preparo de café especial. A demonstração de equipamentos de pós-colheita também estará disponível até o encerramento, às 16h, garantindo que os visitantes e produtores aproveitem ao máximo as oportunidades oferecidas.

A gerente regional do Sebrae/ES, Patrícia Gangussu, ressalta a importância do Espaço Experiência Cafés na RuralturES 2024. “No espaço Cafés, vamos demonstrar para o visitante como preparar um café especial em casa, como o produtor rural pode ter acesso a máquinas e equipamentos e também informações técnicas sobre a produção de café. A novidade deste ano é que o cafeicultor poderá levar o seu café especial para torrar no local”, informou.

RURALTURES – A 4ª RuralturES é uma realização do Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau (MCC&VB), Sebrae/ES e Prefeitura de Venda Nova do Imigrante, com correalização da Secretaria de Estado do Turismo (Setur), Governo do Estado do Espírito Santo e apoio do Sistema Faes/Senar/Sindicatos, Associação de Agroturismo do Espírito Santo (Agrotures), Sesc/Fecomércio/Senac e patrocínio Ouro do Sicoob.

Em 2023, a RuralturES teve mais de 30 horas de programação e movimentou mais de R$ 2,3 milhões apenas no local do evento, sem contar a renda gerada pela ocupação hoteleira e pela cadeia produtiva do turismo no município e arredores. Durante a Feira, os visitantes puderam acessar produtos de 140 empreendedores capixabas, desde artesanatos até cafés especiais, além de prestigiar apresentações culturais de música e danças folclóricas.

PROGRAMAÇÃO ESPAÇO EXPERIÊNCIA CAFÉS

Quinta-feira (05/09)

• 16 – Recepção influencers- Bate-papo apresentação Espaço
• 16h – Início das Torras de Cafés
• 16h30 – Aula Show “Como preparar meu café especial em casa”
• 17h – Mini curso Classificação Física de Cafés
• 18h – Oficina Métodos de Preparo de Cafés
• 16h às 18h – Clínica tecnológica para atendimento aos produtores de café
• 16h às 22h – Demonstração de equipamentos de pós-colheita de café

Sexta-feira (06/09)

• 16h – Recepção Operadoras Turismo Braztoa
• 16h – Início das Torras de Cafés
• 16h30 – Oficina de Métodos de Preparo de Cafés
• 17h – Mini curso “Conhecendo Melhor a Bebida Café”
• 18h – Aula Show “Como preparar meu café especial em casa”
• 16h às 18h – Clínica tecnológica para atendimento aos produtores de café
• 16h às 22h – Demonstração de equipamentos de pós-colheita de café

Sábado (07/09)

• 14h – Início das Torras de Cafés
• 14h30 – Mini curso “Conhecendo Melhor a Bebida Café”
• 15h30 – Oficina de Métodos de Preparo de Cafés
• 18h – Aula Show “Como preparar meu café especial em casa”
• 14h às 18h – Clínica tecnológica para atendimento aos produtores de café
• 10h às 20h – Demonstração de equipamentos de pós-colheita de café

Domingo (08/09)

• 10h- Início das Torras de Cafés
• 10h30- Oficina de Métodos de Preparo de Cafés
• 12h – Cupping Cafés do ES
• 15h – Oficina de Métodos de Preparo de Cafés
• 10h às 16h – Demonstração de equipamentos de pós-colheita de café
• 18h – Encerramento

PROGRAMAÇÃO COMPLETA: https://ruraltures.com.br/programacao-2024/

Credenciamento antecipado – Tenha uma entrada mais ágil no evento. Preencha o formulário neste link https://cliente.sebraees.com.br/cadastro-ruralturES, e ao chegar à Feira, basta informar seu CPF no credenciamento.

Datas e horários de funcionamento da RuralturES:

• Dia 05 de Setembro – 16h às 22h
• Dia 06 de Setembro – 16h às 22h
• Dia 07 de Setembro – 14h às 22h
• Dia 08 de Setembro – 10h às 18h

Fonte: Assessoria de Imprensa RuralturES