Tortas terão mais de 500 quilos de morangos em Pedra Azul

Texto e foto: Julio Huber

Os produtores de morango do distrito de Aracê, em Domingos Martins, nas montanhas capixabas, estão a todo vapor para a colheita dos frutos que serão utilizados na tradicional Festa do Morango, que ocorre entre 2 e 4 de agosto no centro de eventos Morangão, em Pedra Azul.

Na comunidade Nossa Senhora do Carmo, Luiz Cláudio Módolo, de 51 anos, mal pode esperar para participar de mais uma edição do evento. “Participo desde criança, herdei o gosto da minha mãe. Ela fazia muitas tortas e começava semanas antes da festa”, relembra Luiz.

No Espírito Santo, há cerca de 300 hectares de morangueiros plantados, com uma produção anual em torno de 10.000 toneladas de frutas. Esta produção é predominantemente oriunda dos municípios de Domingos Martins, Venda Nova do Imigrante, Santa Maria de Jetibá e Afonso Cláudio, formando o Polo de Morango do Estado, conforme dados do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).

Luiz Módolo, que cultiva 32 mil pés de morango em estufas, destinará parte de sua produção para a confecção das tortas da festa. “O cultivo em estufa é mais produtivo e requer menos defensivos químicos, pois o sistema de irrigação também transporta os nutrientes necessários para o desenvolvimento do morango”, explica.

A presidente da Associação Festa do Morango (Afemor), Lair da Penha Cebin, planeja produzir duas tortas gigantes, de 500 quilos e de 300 quilos, além de 1.200 tortas menores. “Começamos a confeccionar as tortas na semana da festa. A massa é preparada na terça-feira e os recheios a partir de quinta-feira, antes do início do evento. Cerca de 100 pessoas estarão envolvidas nesse processo”, detalha Lair.

Esse ano a expectativa é de que sejam vendidas 30 mil fatias de torta. O valor da fatia será R$ 15,00. Quem quiser levar as tortas inteiras para casa, terá duas opções: uma de R$ 100,00 e outra de R$ 150,00, que rendem 10 e 15 fatias, respectivamente.

Ao longo dos anos, a Festa do Morango de Pedra Azul tem proporcionado inúmeros benefícios à comunidade. “Já contribuímos para a construção de igrejas católicas na região, doamos cestas básicas e ajudamos municípios atingidos por enchentes, como Vargem Alta e Mimoso do Sul. Recentemente, também auxiliamos pessoas no Rio Grande do Sul”, destaca Lair.

A FESTA – A programação dos três dias inclui uma variedade de shows musicais, com destaque para o show da cantora Luiza Andrade, da banda Evidence e de Priscila Ribeiro, além de apresentações culturais, feiras de artesanato e uma rica oferta de pratos da culinária local. A atração principal do evento é a tradicional torta gigante de morango. Os ingressos estão disponíveis entre R$ 20 a R$ 40 para entrada inteira, dependendo do dia escolhido. Na sexta-feira (02), dia da eleição da rainha e princesas da festa, a entrada é gratuita.

A realização do evento é da Associação Festa do Morango (Afemor), com patrocínio do Sicoob, Sebrae, Selita, Sicred e do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Turismo (Setur). O apoio é da prefeitura de Domingos Martins e da Comunità Italiana.

34ª Festa do Morango

Onde: Centro de Eventos Morangão – Pedra Azul – Domingos Martins

Quando: 2 a 4 de agosto

Ingressos (inteira): dia 02 (sexta-feira) – entrada gratuita; dia 03 (sábado) – R$ 20,00 até 17h e R$ 40,00 a partir de 19h; dia 06 (domingo) – R$ 20,00.

OBS: a meia-entrada será concedida a todos que possuem o direito legal, como estudantes, doadores de sangue, idosos, professores e pessoas com deficiência, mediante comprovação.

Onde comprar: https://tiketo.com.br/evento/1615

Site oficial: www.festadomorango.com.br

PROGRAMAÇÃO

Sexta-feira (02/08)

• 18h – Abertura dos portões
• 19h – Musical Noi Siamo La Storia
• 21h – Desfile para eleição da Rainha e Princesas da 34° Festa do Morango
• 23h – Show com Os Carreteiros
• 2h – Fechamento dos portões e encerramento da bilheteria

Sábado (03/08)

• 10h – Abertura dos portões
• 11h – Almoço típico
• 11h30 – Show com Banda Brasitalia
• 13h30 – Apresentação do Grupo Folklorístico Infantil de Danças Italianas Picollo Benevente
• 14h – Corte da torta gigante
• 15h – Show com André Violette
• 17h – Pausa técnica
• 19h – Reabertura dos portões
• 20h – Show com TRIAD Rock’n’Blues
• 22h – Show com Luiza Andrade
• 00h – Show com Banda Evidance
• 02h – Fechamento dos portões e encerramento da bilheteria

Domingo (04/08)

• 08h – Missa
• 09h – Abertura dos portões
• 10h – Moda de viola com Marcos Brusco
• 11h – Almoço típico
• 11h30 – Apresentação do Gruppo Folcloristico Granello Giallo
• 12h – Show com Banda Brasitalia
• 13h30 – Apresentação do grupo de danças Di Ballo Fiori
• 14h – Corte da torta gigante
• 14h30 – Apresentação do grupo de danças Pietra Azurra
• 15h30 – Show com Priscila Ribeiro
• 19h – Encerramento da festa